Hierro.

El Hierro es un elemento fundamental para nuestra vida pues forma parte de la hemoglobina: la parte de la sangre que transporta el oxígeno. Podemos obtener este elemento en la carne, las patatas, los vegetales y los productos integrales.

A pesar de esto, el hierro es un elemento que puede producirnos diferentes afecciones si entramos en contacto con él durante un prolongado tiempo. Si el Hierro contacta con nuestros tejidos y permanece en ellos produce conjuntivitis, coriorretinitis y retinitis. Si inhalamos concentraciones altas de vapores de hierro u óxido de hierro podemos sufrir una neumoconiosis benigna (más concretamente, llamada siderosis) o incluso, desarrollar cáncer de pulmón.

Fuente: Wikipedia.